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この「純米吟醸 くどき上手」は蔵の代表的な存在であり、全国にその名を広め人気銘柄となるキッカケになったお酒です。リンゴや梨などにも似た爽涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味がとても印象的。小川酵母(10号酵母)を使用し、個性的な芳醇旨口タイプの酒質は誰もが好感を持ち、安心して飲める優しさも秘めています。当店の常連のお客様にも特にご好評頂いている純米吟醸の一つです。

※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。


ジャンル日本酒
生産地山形県
製造元亀の井酒造
原材料米、米麹
アルコール度16度以上17度未満
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母小川10号
日本酒度±0
酸度1.2
保管方法冷蔵
販売・取扱い状況等常時(通年)販売

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酒齢50年を迎えた世界最古級の純米造りの日本酒「百々登勢 1970」

福光屋の長期熟成酒の中で最古の1970年醸造の純米酒が、50年の節目を迎えました。唯一無二の風格をそなえた味わいを、半世紀の歳月を大観する浪漫とともにお愉しみいただきたく、一部を取り分け、720mL瓶100本をお申し込み制にて販売いたします。

こめから.jp

福光屋の酒

FUKUMITSUYA’S SAKE

伝統の技を進化させ、
種類豊富な銘柄を揃えています。

酒米や造りによる多様な味わい、デザインの個性をもつ純米造りの日本酒を揃えています。日常酒から高級酒、オーガニック酒、本格米焼酎などを揃え、さまざまなお酒の時間を豊かに演出します。

福光屋の食品

FUKUMITSUYA’S FOODS

米醗酵の技と知恵を生かし、
美味しい食品、飲料を届けます。

酒造りで培った、米醗酵の技術と知識を活かして食品・飲料を開発しています。究極のスローフード「醗酵」を、現代の食環境に提案できることは、酒蔵の喜びであり使命と考えます。

福光屋の化粧品

FUKUMITSUYA’S COSMETICS

美しく、健やかに生きるために
米醗酵を美容と健康の観点で分析。

日本酒に含まれる美容成分、有用成分を科学的に解明し、独自の「コメ発酵液」「米発酵エキス」を開発。米醗酵のスペシャリストとして、自然のチカラによる内外美容を提案します。

酒蔵見学のご案内

FUKUMITSUYA SAKE BREWERY GUIDED TOUR

金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵 福光屋。
伝統の職人技を受け継ぎ、良質な米と水のみで醸す純米蔵の酒造りを
より身近に感じていただくために、酒蔵見学を開催しています。