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【こんなあなたにオススメ】

・手軽に色々作れる鍋が欲しい。
・どんな鍋を買えばよいか迷っている。
・料理のレパートリーを増やしたい。
・せっかくなら本格的なお鍋が欲しい。

【こんな商品です】

あると安心大型サイズ 他4サイズと揃えればどんな料理も◎!
日本製 雪平鍋 目盛付 24cmタイプ


・定番タイプのお鍋のひとつ。
・軽くて使いやすく、熱が均一に柔らかく回る構造が特徴で、一般家庭はもちろん、老舗の料亭でも広く使われています。
・その取り回しのしやすさから、和食は勿論、洋食から中華まで、どんな料理にも使える他、一人暮らしのちょっとしたお料理等もサっと作れる万能なアイテムです。

【サイズ】幅40.5cm × 奥行25.2cm × 高さ10.2cm
内径23.7cm × 深さ8.4cm
【重量】約630g
【満水容量】約3.2L
【目盛】500~2000mlまで500ml刻み
【対応コンロ】ガス、IH
【材質】本体:ステンレス鋼(クロム18%、厚底1mm)
ハンドル:フェノール樹脂(耐熱140℃)
ハンドル金具:18-0ステンレス
【原産国】日本(燕・三条製)

※フタは別売りです。

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魚の感染症と闘う!
じつは人間と同じように、魚もさまざまな感染症に悩まされています。なぜ水中で病気が起こり、予防や治療のためには何が必要なのか。農林海洋科学部の“魚の町医者”今城雅之准教授に聞きました。
記事内容
  • 地域に密着した「魚の町医者」的な研究
  • 高知が全国に誇るアユを冷水病・温水病から守る
  • 養殖場の大敵、細菌症と原虫症を探る
海底に潜む、未知なる鉱物資源を探る!
日本における海底鉱物資源研究のトップランナーのひとりが、海洋コア総合研究センターの臼井朗特任教授。国際レベルの研究成果や研究室の活動内容などを紹介します。
記事内容
  • 宇宙開発にも似た大きな夢のある研究分野
  • 国の研究機関の船に乗り、太平洋の調査海域へ
  • 研究室で学べば、最先端の研究現場を体験
日本の大学で学べるのは高知大学だけ⁉ローンボウルズの謎と魅力に迫る
スポーツ科学実技「ローンボウルズ」
ローンボウルズという競技、知っていますか?知る人ぞ知る、というよりも、知っている人がほとんどいない、超マイナーなスポーツ。高知大学ではこのローンボウルズの授業を、日本の大学で唯一、開講しています。どのような授業なのか、担当教員の川本真浩教授に話を聞きました。
記事内容
  • シェークスピア作品にも登場する人気スポーツ
  • 体力に自信がなくても上達できるのが魅力
  • 体育の授業なのに歴史や社会も学べる!
世界初!脳の謎に迫る
“光る物質”
を研究
世界で初めての研究が、高知大学で成功しました。実験動物で脳のより深い部分の観察ができる“光る物質”をつくり出したのです。理工学部の仁子研究室でどのようにこの物質が生まれたのか。その取り組みと成果を紹介します。
記事内容
  • これまでにない強い光で脳の深部を探れるように
  • 光る物質の合成は困難の連続だった
  • 実験と研究の成果 そして新しい蛍光物質
社会で役立つ重要スキル
ファシリテーション
を学ぶ
近年、社会人の必須技術として注目されているファシリテーション。どういったもので、大学生が学ぶ意義は何なのか、地域協働学部の俣野秀典先生にレクチャーしてもらいました。
記事内容
  • コミュニケーションを最大化する技術
  • 「養成道場」で修行し、「学生ファシリテーター」に!
  • 得難い経験ができる演習でのオブザーバー役
  • リモート授業でも話し合いは問題なく進行

高知大学創立75周年記念に向けて

A GLANCE INTO THE PAST