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詳細
蔵元平和酒造株式会社
蔵元所在地和歌山県海南市溝ノ口119
アルコール分15%
内容量1800ml
原料米五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
火入火入れ
日本酒度
酸度
酵母
保管方法温度差のない冷暗所
長期保管の場合は冷蔵推奨
備考季節限定
今年のひやおろしは、香りを抑えめで、膨よかで含みのある味わいで、後味の綺麗なお酒になっております。
香り控え目のひやおろしは、秋が旬の食材を使用した料理にオススメです。冷酒からお燗まで様々な温度帯でお楽しみいただけるので、その日の気温や気分に合わせてお召し上がりください。

【オススメの料理】
土瓶蒸し、キノコの和風パスタ、秋刀魚の塩焼き、太刀魚の塩焼き、カツオのタタキ、秋鮭のムニエル

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